• 120 gr Dinkelmehl
• 120 gr Haferflocken
• 100 gr Sonnenblumenkerne
• 50 gr Sesam
• 50 gr Leinsamen
• 1/2 TL Salz
• 2 EL Olivenöl
• 500 ml Wasser

Alle Zutaten werden n eine Schüssel gegeben und miteinander vermischt.

Auf zwei mit Backpapier belegten Blechen dünn ausstreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 60 Minuten backen.

Wichtig: Nach 15 Minuten Backzeit bereits in Scheiben schneiden und dann weiter backen, sonst ist es nicht mehr möglich.